Forno Josper HJA-PLUS-L175-HC Grande
- Ref: JO
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Forno a carvão Josper vencedor do prémio XII National Grill Competition in San Sebastián Gastronomika 2021
Descrição
Forno Josper HJA-PLUS-L175-HC Grande
O Forno Josper HJA-PLUS-L175-HC Grande apresenta um tempo de ignição de cerca de 40 minutos, consumo diário de carvão de 16 a 20 kg e 9 horas de funcionamento independente por carga. Produção de aproximadamente 110 kg por hora e temperatura de brasagem de 250 a 350 °C.